どんなにトレーニングに励んでも、栄養面が伴わなければ結果は出ません。
脂肪を減らしたい、筋肉をつけたい、パフォーマンスを向上させたいなど、目的はさまざまですが、ジムだけではなく、キッチンでもがんばってほしいと思います。
誰かに作ってもらうのもいいですが、自分で作ってほしいですね。高校生でもプロのアスリートでも。それが « 意識する « ということなんです。自分で練習やトレーニングをしますよね。お弁当も自分で作ってください。
この20年間、私は自分のお弁当を作らない日はほとんどありませんでした。毎朝、お弁当を作る時間を決めています。何時に仕事を始めても、必ずその時間に起きてお弁当を作るようにしています。
近々、Youtubeで「Day in the Life」というビデオを公開する予定ですが、今日は毎日の「味噌チキン」弁当を作っている様子をアップしましたので、ぜひご覧になってください。
もちろん目的に応じて変わりますが、私の場合の食材は以下の通りです（3食分）。
- 鶏胸肉（540g
- 味噌 (1スプーン)
- 冷凍ブロッコリー (200g)
- 冷凍かぼちゃ (150g)
お弁当1食分：
- タンパク質：45g
- 炭水化物 120g
- 脂質：10g
動画を撮影した日はローカーボの日だったので、ご飯の量は360gとかなり少なめでしたが、ご飯を900g食べる日もあります。毎日ジムに持っていき、3時間おきに食べています。
« 時間がないから « という言い訳を聞くと、私の答えはいつも « 準備と調理に20分しかかからないし、簡単だから! »です。そして、それは簡単なのです!
そして、私はこれまでに信じられないほど不味いチキンを食べたことがあります（ビルダーの皆さん、ご存知ですよね）。でも、この味噌チキンは最高です よかったら、作ってみてください。
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